水溶性维生素C的功能、缺乏症状及食物来源

已授权《中国临床营养网》转载前一期我们介绍了脂溶性维生素，这一期我们重点介绍水溶性维生素C。（图片来自微信公众平台公共图片库） 水溶性维生素，顾名思义易溶于水。...

中国儿童维生素A、维生素D临床应用

儿童中维生素A和维生素D缺乏很常见[1]，可能还存在较高比例的维生素A和维生素D同时缺乏的问题，这些将影响儿童的健康状况、增加对感染性疾病的易感性[2-4]。中...

b族复合维生素的作用及功能，维生素b族的副作用

维生素 B 指的不是一种，而是八种不同的维生素。所有 B 族维生素都在将食物转化为体内能量方面发挥作用。每种维生素对人的健康也有独特的作用。复合维生素B 补充剂...

50%中国居民缺乏维生素D 怎样补充最靠谱？

刚刚过去的“世界骨质疏松日”让很多人了解了骨质疏松与维生素D的密切关系。但实际上，维生素D还与很多疾病相关。而且我国居民中维生素D缺乏症的比例还很高。那么，怎么...

25种富含维生素K的食物，以及对应的健康益处

绿叶蔬菜和西兰花和卷心菜等蔬菜中都富含维生素K，这是一种重要的营养素，与改善胰岛素水平，降低患癌风险和预防心脏病有关。不仅如此，维生素K食物还能促进适当的血凝块...

各种维生素不足和过量都有啥表现？

维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，有3个特点：①存在于天然食物中；②人体一般不能合成，必须由食物供给；③它既不是构成机体组织的原料，也不提供能量，...